Ein Marokkaner der mit einer von Hand betriebenen Mühle das berühmte Argan Öl herstellt.

Argan, ist ein Öl das mit Nussgeschmack, sehr gesund und ein marokkanisches unikat. Die Arganbäume wachsen nur in Marokko in der Umgebung von Agadir bis Tiznit.

Oft sieht man Ziegen in Bäumen die das Fruchtfleich fressen die diese Nüsse umgeben.

Man sagt, daß die von den Ziegen wieder augeschiedenen Kerne von den Bauern aufgesammelt und gereinigt werden, bevor sie zu dem Öl weiterverarbeitet werden.

Nach dem Rösten der Argannüsse in einer großen Gusseisernen Pfanne über offenenem Feuer, werden die Nüsse in die Vertiefung oben auf den Mühlstein eingelegt.

Durch das drehen des Mühlsteins an einem Holzgriff werden die Nüsse zu einem Brei zerrieben.

Anschließend wird der Brei bei dieser Methode mit Wasser vermengt und ausgepresst. Der Fladen der aus dem getrockneten Nussbrei dabei ensteht wird an das Vieh verfüttert.

Dieses Öl eignet sich nicht zum erhitzen oder kochen, da Wasser enthalten ist. Mittlerweile werden gemahlene Argannüsse in einer Fabrik zu richtigem Arganöl gepresst.

Das Öl ist relativ teuer, da es nicht sehr viele Arganbäume in Marokko gibt. Marokko ist erstrebt dieses Naturerbe zu erhalten.

Dieses Öl eignet sich hervorragend für Salate oder einfach nur mit Brot (Hopps) essen.

Die alte Stadtmauer von Tiznit hat eine Länge von 5 Km und verbindet 5 Kasbahs miteinander, die um das 19. Jahrhundert erbaut wurden.

Tiznit ist wegen seinem Souk einen Besuch wert. Der Souk findet jeden Tag statt, was sonst in Marokko nicht üblich ist.

Hier zu sehen ein umgebauter Lkw an der Atlanikküste in der Legzierra, in Südmarokko.

Der Besitzer dieses etwas kuriosen Reisemobil hat bei einem Mercedes 208 LKW die Ladepritsche abmontiert und einen alten Wohnwagen darauf befestigt, sich die Straßenzulassung in Deutschland bescheinigen lassen und mit diesem Komfortablen Reisemobil Marokko besucht.